Soro Rejeki 4
0 comments / 2 votes

Seringkali, kalau menu sudah tersaji, kita jadi lupa pesan-pesan seputar kesehatan. Begitupun yang terjadi di warung Soto Rejeki ini. Berapa kalipun membaca informasi terkait tidak sehatnya mengkonsumsi jeroan, kalau sudah tersaji di meja, apa lagi yang bisa kita lakukan? Karena itu, tidak salah kalau dibilang Soto Rejeki ini memang bikin keki. Mau melahap soto tanpa […]

0 comments / 2 votes
Kipo Kotagede 1
0 comments / 0 votes

Hasil kreasi baru belum lengkap jika tanpa nama. Setidaknya BJ Habibie menamai pesawat hasil kreasinya bernama Tetuko dan Gatotkaca. Nah, itu yang tampaknya menjadi masalah bagi Mbah Mangun Irono. Saat itu, tangan terampilnya mengolah beras ketan menjadi makanan kecil. Bentuknya kecil memanjang, berwarna hijau muda karena memakai pandan, dan agak kehitaman setelah proses digoreng sangan. […]

0 comments / 0 votes
Sagon Bu Mur 1
0 comments / 0 votes

Sagon termasuk varian jajanan pasar yang populer. Bentuknya melingkar, bertekstur kasar, dan berwarna putih, cokelat kehitaman. Kini, untuk mendapatkan sagon dengan rasa nyamleng, dibutuhkan kesungguhan dan kesabaran. Lingkar tengahnya hampir selebar kue serabi. Hanya saja lebih tebal daripada kue serabi. Bahannya pun beda. Bahan sagon terdiri dari beras ketan, kelapa, gula pasir, panili, dan garam. […]

0 comments / 0 votes
IMG_7933
0 comments / 0 votes

Tan Proyek itu kependekan dari Wetan Proyek. Kurang lebih artinya di sebelah timur lokasi proyek. Karena sudah tenar dengan nama itu, meski proyeknya sudah tak ada, namanya tetap Tan Proyek. Dan, tetap enak seperti dulu kala. Lokasinya ada di jalur utama Yogyakarta menuju Gunungkidul, sebelum masuk ke kota Wonosari. Ada dua warung soto dengan nama […]

0 comments / 0 votes
Mangut Lele Nggeneng 2
0 comments / 0 votes

Bagi orang Jawa, pawon, dapur adalah sumber inspirasi. Di situ tempat berkumpulnya sumber kehidupan. Makan dan interaksi anggota keluarga. Itu juga tampak dalam manifesto Sego Nggeneng. Mbah Martodiryo atau yang lebih akrab disapa Mbah Marto Gowok menemukan dapur sebagai ruang yang hangat untuk berkumpul itu. Nenek yang kini semakin renta tapi selalu menyungging senyum ini […]

0 comments / 0 votes
Wader Goreng Bu Pur 1
0 comments / 0 votes

Seringkali, sebuah kejayaan akan meredup, sering perginya sang empu. Waktu yang bergulir, juga mengubah trend masyarakat yang terjadi. Mereka meninggalkan masa lalu dan mencoba mengikuti perkembangan zaman. Ini terjadi di semua bidang, termasuk soal urusan perut alias kuliner. Ini terasa juga di sebuah warung makan di Siluk, Imogiri, Bantul, Yogyakarta. Meski kini tidak seramai dulu, […]

0 comments / 0 votes
brongkos0
0 comments / 0 votes

Brongkos, bagi yang belum tahu, adalah sayur berkuah coklat pekat. Serupa rawon tetapi memakai santan. Warna coklat pekat itu diperoleh karena penggunaan rempah lokal bernama kluwak.

0 comments / 0 votes
Gendhis 1
0 comments / 3 votes

Acara makan di akhir pekan atau liburan tentu butuh satu tempat yang spesial. Nah, kalau ingin merasakan sensasi yang berbeda, Gendhis Resto di tepi Waduk Sermo bisa jadi pilihan. Memang butuh meluangkan waktu untuk menikmati makan di tempat ini. Dari Jogja, kita harus berkendara ke arah Waduk Sermo, mungkin menghabiskan sekitar 45 menit. Jadi, sebaiknya […]

0 comments / 3 votes
kebon-ndelik03
3 comments / 0 votes

Jeroan, daftar menu yang boleh jadi tidak setiap orang suka. Tapi bagi penggemar, menghindari menu ini sungguh suatu hal yang sangat sulit dan bahkan menyedihkan. Rasanya yang khas, membuat lidah selalu ketagihan. Sangat gurih dan agak manis membuat jeroan masuk dalam daftar menu yang difavoritkan. Terlebih bila cara memasaknya benar dan bumbunya pas, orang akan […]

3 comments / 0 votes
Mie Ayam Goreng 1
1 comments / 1 votes

Mie ayam biasa disantap sebagai makanan selingan. Tapi di beberapa tempat bisa pula menjadi menu sarapan. Selain praktis, kandungan mie yang bahan utamanya dari gandum itu rupanya bisa cukup mengganjal perut sampai tengah hari. Tentu Jogja tidak ketinggalan dengan kehadiran mie ayam. Meskipun baru ada sekitar era 80-an akhir dan marak pada tahun 90-an, mie […]

1 comments / 1 votes
photo warung serhana 1
0 comments / 0 votes

Tipikal tempat kuliner zaman dahulu adalah selalu menghadirkan suasana kekeluargaan. Antara pemilik warung dengan tamu saling menyapa ramah. Bertanya kabar adalah hal jamak. Demikian juga antarpengunjung warung, terjadi interaksi kuat dan melebihi saudara. Suasana kekeluargaan, percakapan diselingi tawa renyah pemilik atau senyum simpul pelayannya akan dijumpai di Warung Sederhana yang ada di Imogiri. Warung yang berdiri […]

0 comments / 0 votes
Mangut Kutuk 1
0 comments / 0 votes

Saat melintas dari Magelang ke Yogyakarta dan merasa lapar. Ada tempat menikmati makan yang bisa dipilih, yaitu Warung Makan Cowek Munthu. Namun, warung yang ada di Dusun Kadisono, Margorejo, Tempel, Sleman ini lebih dikenal sebagai Warung Iwak Kali. Memang, sajian dominan di warung berwarna hijau ini memang ikan dari sungai, seperti iwak kutuk (gabus), khutuk, kotes, […]

0 comments / 0 votes

Archives

> <
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec